Depois de 30 meses de pesquisa, o Laboratório de Nanobiotecnologia (LNANO) da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, com sede em Brasília, desenvolveu amostras de alimentos impressos com base vegetal, que mimetizam filé de salmão, caviar e anéis de lula. Além de copiar as formas dos alimentos, os protótipos - feitos em impressoras 3D da Embrapa - têm gosto e características nutricionais semelhantes à comida original. “Uma das coisas que buscamos foi avaliar o teor nutricional da carne animal em sua composição total. Atentos a três grupos principais - carboidratos, lipídeos e proteínas -, buscamos nos recursos vegetais ingredientes ou insumos que nos trazem a mesma quantidade em percentual de tecido animal”, explica a bióloga Cínthia Caetano Bonatto, pesquisadora bolsista no LNANO. Tintas alimentícias As amostras foram criadas com tintas alimentícias feitas a partir de proteínas vegetais, farinhas de leguminosas, óleos vegetais e de algas, nanoingredientes, corantes naturais ...
O Corpo de Bombeiros Militar do Estado do Ceará (CBMCE) cortou, neste ano, 1.240 árvores que ofereciam risco iminente, em todo o Estado. Esse número representa uma elevação de 23,38% em relação ao mesmo período de 2023. No ano anterior, foram realizados 1.005 cortes.
Danos estruturais e climas adversos contribuem para a queda de árvores. O CBMCE corta árvores em situações emergenciais e destaca que a poda inadequada e os fortes ventos podem aumentar os riscos de queda das árvores.
Em emergências, especialmente à noite e nos fins de semana, deve-se contactar o CBMCE pelo 193. Esse contato garante resposta rápida.
Fonte: Ascom CBMCE
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