Organizações de proteção animal publicaram uma carta aberta para apoiar a sanção do Projeto de Lei (PL) 90/2020, que proíbe a produção e a comercialização de produtos obtidos por meio da alimentação forçada de animais. O texto foi aprovado na Câmara dos Deputados e enviado ao Palácio do Planalto no dia 6 de julho. O prazo constitucional é de 15 dias úteis para análise presidencial. O projeto de lei também tem o apoio da Frente Parlamentar Ambientalista Mista do Congresso Nacional e a Frente Parlamentar em Defesa dos Animais. O alimento mais famoso obtido por meio da prática de alimentação forçada é o foie gras . Para produzi-lo, é usada a chamada gavagem: técnica em que um tubo metálico é introduzido na boca de gansos, patos e marrecos até a altura do esôfago. Depois, são introduzidas grandes quantidades de alimento para provocar esteatose hepática, doença que aumenta o fígado. O produto final comercializado é este órgão adoecido. O diretor de Relações Governamentais e Políticas ...
Durante as férias, a Cidade Mais Infância arrecada, em média, 490kg de alimentos por dia, beneficiando o programa Mais Nutrição e ampliando a segurança alimentar no Ceará
As férias escolares estão movimentando intensamente a Cidade Mais Infância. O aumento expressivo de visitantes resultou na arrecadação de mais de 15 mil quilos de alimentos não perecíveis entre dezembro e as primeiras semanas de janeiro. Os produtos estão sendo destinados às entidades credenciadas pelo programa Mais Nutrição, iniciativa do Governo do Estado que fortalece a segurança alimentar de comunidades vulneráveis.
Atualmente, são 149 entidades credenciadas ao programa recebendo, quinzenalmente, frutas e verduras in natura, polpas de sucos e mixes de sopas. Com a arrecadação, as entidades passam a levar também itens como açúcar, arroz, feijão, macarrão, farinha e outros.
O secretário-executivo da Infância, Família e Combate à Fome da Secretaria da Proteção Social, Caio Cavalcanti, destaca a integração entre os dois programas estaduais. “É muito importante quando programas estaduais se complementam. Esse é o caso do Mais Nutrição e da Cidade Mais Infância. O Mais Nutrição, com mais de cinco anos de funcionamento, recebe doações da Ceasa e já distribuiu mais de quatro milhões de quilos de alimentos a entidades credenciadas. Agora, a refeição das famílias atendidas pode ser reforçada com a doação coletada na Cidade Mais Infância, um equipamento que já entrou na programação turística da cidade”, pontua.
O modelo funciona de forma articulada. Para acessar a Cidade Mais Infância, as famílias doam quatro quilos de alimentos não perecíveis por criança, que são destinados ao Mais Nutrição. Crianças e adolescentes inscritas no CadUnico e beneficiárias de programas sociais são isentas da doação.
Nutricionista da fábrica do Mais Nutrição, Débora Melo destaca o controle eficiente do estoque e a agilidade na distribuição como cruciais para evitar desperdícios e assegurar que os alimentos cheguem rapidamente a quem mais precisa. “É fundamental garantir que os produtos não fiquem parados aqui na fábrica. Nosso objetivo é que sejam destinados às instituições no menor tempo possível. Os alimentos industrializados oferecem maior durabilidade e permitem que as entidades armazenem e utilizem de forma planejada durante esse intervalo”, ressaltou.
Para Kaline Vieira, representante do Projeto Viver Criança (Provic), organização da sociedade civil de Caucaia credenciada ao Mais Nutrição, a introdução de alimentos industrializados trouxe novas possibilidades no preparo das refeições.
“Com os alimentos não perecíveis que recebemos, conseguimos beneficiar mais pessoas. Por exemplo, a maior quantidade de arroz, feijão e macarrão nos permite produzir mais quentinhas, aumentar a produção de sopas e ainda montar cestas básicas. Antes, fazíamos 60 litros de sopa. Agora, conseguimos preparar até 80 litros. Com as sobras, montamos cestas básicas para mais famílias, que muitas vezes não esperavam receber esse apoio naquele mês”, explicou Kaline.
Antes da parceria com o Mais Nutrição, a realidade da instituição era bem mais limitada em recursos para segurança alimentar. Kaline enfatizou a transformação. “Quando esses alimentos chegam de forma adequada, conseguimos oferecer uma segurança alimentar real às crianças e suas famílias, com mais dignidade. Esses alimentos representam cuidado e amor, e valorizamos profundamente essa contribuição do programa”, concluiu.
Mais Nutrição
O Mais Nutrição é uma iniciativa do Governo do Ceará, por meio da Secretaria da Proteção Social (SPS), Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA), Centrais de Abastecimento (Ceasa) e Instituto Agropolos, voltada para combater a insegurança alimentar, reduzir o desperdício de alimentos e garantir uma alimentação saudável a pessoas em situação de vulnerabilidade social. Implantado em 2019, o programa já distribuiu mais de quatro milhões de quilos de alimentos, beneficiando diretamente 54 mil cearenses.
Os alimentos são doados pelos permissionários das Ceasas de Maracanaú e do Cariri, processados em fábricas. Em Maracanaú, são 200 permissionários e, no Cariri, 33. Juntos, eles garantem a alimentação diária do programa.
Fábricas do Mais Nutrição
Maracanaú
Ceasa – Av. Dr Mendel Steinbruch, s/n, Distrito Industrial
Barbalha
Ceasa – Av. Leão Sampaio, 2225, Lagoa Seca
Cidade Mais Infância
Endereço: Av. Paisagística, s/n – Edson Queiroz, Fortaleza
Funcionamento: quinta a domingo das 13h às 18h (em janeiro, de quarta a domingo)
Agendamento: site
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