*Restaurantes Both e Trevi lançam Menu Low Calories assinado pela nutricionista Larah Nóbrega e pelo chef Gilvan Lopes* Uma experiência que une sofisticação, nutrição e sabor acaba de chegar aos restaurantes Both e Trevi. As casas inovaram e lançaram o Menu Low Calories, projeto desenvolvido em parceria entre a nutricionista Larah Nóbrega e o chef executivo Gilvan Lopes, do Grupo BTG. A proposta do novo menu é apresentar uma forma contemporânea de viver a gastronomia, combinando técnica culinária e ciência nutricional em pratos que priorizam leveza, equilíbrio e sabor. O projeto surge a partir do encontro entre conhecimento técnico e sensibilidade gastronômica, traduzindo escolhas alimentares conscientes em preparações refinadas e cuidadosamente elaboradas. Cada prato foi pensado para oferecer valor nutricional aliado à experiência gastronômica. A ideia é mostrar que a alta gastronomia pode caminhar lado a lado com hábitos alimentares mais equilibrados, sem abrir mão ...
Grupo ainda terá dois dias de trabalho de preparação para enfrentar o Tirol
O Ceará finalizou mais uma atividade de preparação para enfrentar o Tirol no próximo sábado, 18, às 16h. Na tarde desta quarta-feira, 15, o elenco treinou no estádio Presidente Vargas, no trabalho de reconhecimento do gramado.
Em campo, Condé focou na parte tática. Primeiramente, o grupo realizou uma atividade de troca de passes e criação de jogadas ofensivas. Ao fim deste trabalho, o elenco participou de um treinamento coletivo em campo reduzido.
Até a partida do próximo sábado, 18, o elenco alvinegro realizará mais duas atividades. Os dois treinamentos acontecerão no CT de Porangabuçu, nas tardes dos dois próximos dias.
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