Universidade Federal do Ceará (UFC) concede, na quinta-feira (25) , o título de Doutor Honoris Causa ao egresso da Instituição e político Camilo Sobreira de Santana. Aberta ao público, a cerimônia de titulação será realizada a partir das 19h, na Praça Cultural São Pedro (Av. Beira Mar, 746, Praia de Iracema). Camilo Sobreira de Santana é engenheiro agrônomo, senador da República, ex-ministro da Educação, ex-governador do Ceará e ex-deputado estadual. Filho de Ermengarda Maria de Amorim Sobreira e Eudoro Walter de Santana, Camilo Santana nasceu em 3 de junho de 1968 no município cearense do Crato. Como estudante na UFC, integrou o corpo discente do Centro de Ciências Agrárias , atuando como diretor do Centro Acadêmico Dias da Rocha e do Diretório Central dos Estudantes (DCE-UFC). Posteriormente, cursou mestrado em Desenvolvimento e Meio Ambiente. A proposição da honraria foi do reitor Custódio de Almeida, presidente do Consuni, que, na ocasião, destacou a contribuição do homena...
*Vinho & Ponto Fortaleza reúne convidados em lançamento do novo cardápio*
No mercado da enogastronomia desde agosto de 2022, por meio da loja e wine bar *Vinho & Ponto Fortaleza*, o empreendedor e pianista Felipe Adjafre movimentou um encontro com profissionais da imprensa na noite da última quarta-feira (29). O motivo foi a apresentação, em primeira mão, do lançamento de novos pratos que passam a compor o cardápio a partir de hoje e deve agradar os amantes de peixe branco e salmão. Mas as carnes, massas e risotos, sucessos do local, permanecem como outras opções.
Elaborado pelos chefs Emmanuel Guimarães e Sérgio Prieto, o jantar harmonizado contou com apoio das marcas Jean Veleiros, Minalba e Arosa. Para entrada, foram servidos Ceviche de Banana da Terra e Salmão & Mil Folhas; o prato principal teve dois tempos: Peixe Panga *Vinho & Ponto* e o Salmão com Crosta de Ervas; e para finalizar, um Volo Búlgaro Vinho & Ponto. Tudo regado aos rótulos exclusivos El Maiten Superior Chardonnay e El Maiten Superior Rosé de Merlot, ambos chilenos.
*Serviço*:
*Vinho &Ponto Fortaleza*
*Endereço*: Rua Eduardo Garcia, 192, Aldeota, Fortaleza/CE
*Instagram*: @vinhoeponto_fortaleza
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