IFCE e FNDE assinam termo para oferta de curso nacional de capacitação para merendeiras

Serão 600 vagas distribuídas em 20 turmas na região Nordeste

Publicada por Marcelo Costa em 08/09/2026 ― Atualizada em 8 de Setembro de 2026 às 16:28

Presidente do FNDE participou de reunião no gabinete da Reitoria do IFCE (Foto: Marcelo Andrade/IFCE)

O Instituto Federal do Ceará (IFCE) e o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) assinaram, nesta terça-feira (8), Termo de Execução Descentralizada (TED) para a oferta do "Curso Nacional de Capacitação para Merendeiras(os): Alimentação Saudável e Sustentável nas Escolas". A iniciativa é realizada em articulação com a Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica do Ministério da Educação (Setec/MEC) e prevê 600 vagas em cada uma das cinco regiões do país. No Nordeste, a coordenação da formação ficará a cargo do IFCE, responsável pela oferta de 20 turmas, com 30 vagas cada, que serão distribuídas pelos institutos da região.

A formação tem como objetivo qualificar profissionais que atuam no preparo da alimentação escolar para a adoção de práticas saudáveis, seguras e sustentáveis, alinhadas às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

A execução nacional será realizada por cinco Institutos Federais, cada um responsável por uma região. Além do IFCE, participam o Instituto Federal do Pará (IFPA), na Região Norte; o Instituto Federal de Goiás (IFG), no Centro-Oeste; o Instituto Federal de São Paulo (IFSP), no Sudeste; e o Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), no Sul.

No Nordeste, o IFCE ficará responsável pela coordenação da oferta, incluindo a articulação com instituições parceiras, mobilização dos participantes, organização das equipes e acompanhamento das turmas. A estrutura prevê ainda tutoria presencial nos polos das unidades parceiras.